Biotecnologia

Biotecnologia é o conjunto de conhecimentos que permite a utilização de agentes biológicos (organismos, células, organelas, moléculas) para obter bens ou assegurar serviços.

Assim, é Biotecnologia o conjunto de técnicas que permite à Indústria Farmacêutica cultivar microrganismos para produzir os antibióticos que serão comprados na Farmácia. Como é Biotecnologia o saber que permite cultivar células de morango para a obtenção de mudas comerciais. E também é Biotecnologia o processo que permite o tratamento de despejos sanitários pela ação de microorganismos em fossas sépticas. A Biotecnologia abrange diferentes áreas do conhecimento que incluem a ciência básica (Biologia Molecular, Microbiologia, Biologia celular, Genética, Genômica, Embriologia etc.), a ciência aplicada (Técnicas imunológicas, químicas e bioquímicas) e outras tecnologias (Informática, Robótica e Controle de processos). A Engenharia Genética ocupa um lugar de destaque como tecnologia inovadora, seja porque permite substituir métodos tradicionais de produção (Hormônio de crescimento, Insulina), seja porque permite obter produtos inteiramente novos (Organismos transgênicos). A Biotecnologia transforma nossa vida cotidiana. O seu impacto atinge vários setores produtivos, oferecendo novas oportunidades de emprego e inversões. Hoje contamos com plantas resistentes a doenças, plásticos biodegradáveis, detergentes mais eficientes, biocombustíveis, processos industriais e agrícolas menos poluentes, métodos de biorremediação do meio ambiente e centenas de testes diagnósticos e novos medicamentos.
Para obter mais informações e fazer download gratuito de livros, manuais e guias de atividades de Biotecnologia, acesse o site Biotecnologia: Ensino e Divulgação.Abiótico
desprovido de organismos vivos. Plantas sob estresse abiótico são aquelas submetidas a condições de seca, a solos com alta salinidade ou constituintes inorgânicos (Al, por exemplo), à presença de metais pesados, a temperaturas muito elevadas ou baixas, etc.

Ação aditiva
tipo de ação gênica na qual o fenótipo do heterozigoto corresponde à média dos valores fenotípicos dos genitores. Ver ausência de dominância.

Acasalamento ao acaso
acasalamento em que os indivíduos se cruzam de forma aleatória. Ver panmixia.

Acasalamento fatorial
esquema de acasalamento no qual cada genitor masculino é acasalado com cada genitor feminino. Este esquema reduz a taxa de endogamia nos procedimentos de seleção artificial.

Acetil CoA
abreviatura de acetil coenzima A.

Acetil coenzima A
enzima formada na mitocôndria pela combinação de um grupo acetil (-CCH₃O) derivado da oxidação de ácidos graxos, de proteínas ou carboidratos, combinado com o grupo sulfídrico (-SH) da coenzima A.

Ácido abscísico
regulador de crescimento envolvido em vários processos do desenvolvimento vegetal; está relacionado com o controle de respostas vegetais a estresses abióticos, tal como a abertura de estômatos durante déficit hídrico.

Ácido adenílico
o mesmo que adenosina 5’-monofosfato (AMP), um ribonucleotídeo que contém o nucleosídeo adenosina. O desoxirribonucleotídeo correspondente é chamado de desoxiadenosina 5'-monofosfato ou ácido desoxiadenílico. Analogamente, os demais nucleotídeos são os ácidos citidílico, guanidílico, timidílico e uridílico.

Ácido desoxirribonucléico (DNA)
ácido orgânico composto de desoxirribonucleotídeos de adenina, guanina, citosina e timina. Material genético da maioria dos organismos vivos. No seu estado nativo, o DNA é uma dupla hélice de duas fitas antiparalelas unidas por pontes de H entre purinas e pirimidinas complementares. O mesmo que ácido deoxirribonucléico.

Ácido etilenodiaminotetracético (EDTA)
agente quelante usado para manter nutrientes, como o Fe⁺⁺, na forma solúvel disponíveis para a célula cultivada in vitro. É inibidor da atividade da DNAse por quelar íons Mg⁺⁺ e, por isso, adicionado ao tampão de extração e de armazenamento de ácidos nucléicos em longo prazo.

Ácido nucléico
macromolécula constituída por nucleotídeos polimerizados. É encontrada em duas formas: DNA e RNA, as quais podem ser constituídas por uma única cadeia (fita) ou por duas, de conformação linear ou circular. O genoma dos vírus pode ser constituído por RNA ou DNA.

Ácido ribonucléico (RNA)
ácido orgânico composto de ribonucleotídeos de adenina, guanina, citosina e uracila. Material genético de certos vírus. Moléculas derivadas da transcrição do DNA e que participam da biossíntese de proteínas, i.e., RNA ribossômico (RNAr) mensageiro (RNAm) e transportador (RNAt). Precursor, em termos evolutivos, do ácido desoxirribonucléico. Ver ácido nucléico, RNAi.

Biotecnologia é tecnologia baseada na biologia, especialmente quando usada na agricultura, ciência dos alimentos e medicina. A Convenção sobre Diversidade Biológica da ONU possui uma das muitas definições de biotecnologia:^[1]

“

"Biotecnologia define-se pelo uso de conhecimentos sobre os processos biológicos e sobre as propriedades dos seres vivos, com o fim de resolver problemas e criar produtos de utilidade."

”

A definição ampla de biotecnologia é o uso de organismos vivos ou parte deles, para a produção de bens e serviços. Nesta definição se enquadram um conjunto de atividades que o homem vem desenvolvendo há milhares de anos, como a produção de alimentos fermentados (pão, vinho, iogurte, cerveja, e outros). Por outro lado a biotecnologia moderna se considera aquela que faz uso da informação genética, incorporando técnicas de DNA recombinante.
A biotecnologia combina disciplinas tais como genética, biologia molecular, bioquímica, embriologia e biologia celular, com a engenharia química, tecnologia da informação, robótica, bioética e o biodireito, entre outras.
Antes dos anos 1970, o termo biotecnologia era utilizado principalmente na indústria de processamento de alimentos e na agroindústria. A partir daquela época, começou a ser usado por instituições científicas do Ocidente em referência a técnicas de laboratório desenvolvidas em pesquisa biológica, tais como processos de DNA recombinante ou cultura de tecidos. Realmente, o termo deveria ser empregado num sentido muito mais amplo para descrever uma completa gama de métodos, tanto antigos quanto modernos, usados para manipular organismos visando atender às exigências humanas. Assim, o termo pode também ser definido como, "a aplicação de conhecimento nativo e/ou científico para o gerenciamento de (partes de) microorganismos, ou de células e tecidos de organismos superiores, de forma que estes forneçam bens e serviços para uso dos seres humanos.^[2]
Há muita discussão - e dinheiro - investidos em biotecnologia, com a esperança de que surjam drogas milagrosas. Embora tenham sido produzidas uma pequena quantidade de drogas eficazes, no geral, a revolução biotecnológica ainda não aconteceu na indústria farmacêutica. Todavia, progressos recentes com drogas baseadas em anticorpos monoclonais, tais como o Avastin da Genentech, sugerem que a biotecnologia pode finalmente ter encontrado um papel a desempenhar nas vendas farmacêuticas.^[3]